CALIDAD

Compromiso con la calidad

En Carnicas Mutiloa tenemos los ingredientes para ofrecer a los paladares más exigentes el mejor producto: las mejores vacas y terneras, unas instalaciones modernas y un control integral en toda la cadena de producción, desde el nacimiento hasta su llegada al consumidor. El resultado final es una carne de calidad, con un sabor único, un aspecto apetecible y un corte cuidado.

El primer lugar, nuestra materia prima es seleccionada en todo momento, apostando por el producto local y nacional. Además, contamos con instalaciones en continua mejora, siempre poniendo la tecnología al servicio el bienestar animal y de la calidad del producto. Y si a todo esto le añadimos un equipo de profesionales que mima al animal desde el mismo día de su nacimiento, lo que obtenemos una carne de vaca, ternera y potro tierna, sabrosa y de calidad contrastada

La receta para lograr ese sabor inigualable en cada una de las piezas se completa con un control integral del producto en todo el proceso. Nuestro principal objetivo es proporcionar a los paladares más exigentes un producto regular y constante, con unas características muy definidas. Por ello el producto que llega al cliente ha tenido que superar rigurosos exámenes en los nueve principales eslabones de la cadena.

MATERIA PRIMA LOCAL

Apostamos por el producto nacional/local, por el cuidado de nuestras terneras y por la elaboración propia. De esta forma, además de reforzar la calidad alimentaria y organoléptica de nuestras carnes, contribuimos al desarrollo de la zona, reduciendo intermediarios y dando respuesta rápida a sus necesidades.

TRAZABILIDAD en 9 pasos

Conoce nuestra búsqueda de la carne perfecta en 9 pasos. Porque desde el mismo nacimiento hasta la llegada del producto al cliente, controlamos cada eslabón de la cadena con exámenes rigurosos para ofrecerle la mejor carne. 

Trazabilidad

CALIDAD CERTIFICADA

Carnicas Mutiloa tiene un claro compromiso de calidad con sus clientes. Para ello cumplimos todas las directivas europeas y españolas en reglamentación y contamos con certificaciones oficiales que avalan la calidad de nuestro producto como el IGP Ternera de Navarra. Nuestros productos son sinónimo de calidad en tu mesa.

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